Wczoraj minęło 3 miesiące na diecie wegańskiej i przyszedł czas na małe podsumowanie tego czasu :)) Z tej okazji byłam na wizycie u dietetyka (niewegańskiego) aby omówić mój sposób żywienia i sprawdzić skład mojego ciała.
Badanie składu ciała
Analiza składu ciała polega na badaniu, podczas którego zostają ustalone takie wskaźniki jak: wzrost, waga, % tkanki tłuszczowej i mięśniowej, masę tkanek mięśniowej, tłuszczowej i kostnej oraz zawartość wody w organizmie. Dodatkowo jest wyliczone podstawowe zapotrzebowanie kaloryczne, nasz metabolizm, wiek naszego ciała oraz BMI. Są czasm wykonywane bardziej dokładneisjze analizy, zależy od urządzenia i przyczyny dla których są takie badania robione.
W moim przypadku wyglądało to tak, że musiałam stanąć bosymi stopami na takiej wadze, która zeskanowała moje ciało i podała wyniki w komputerze. Następnie Wyniki analizowała pani dietetyk omawiając ze mną moją dietę.
Co dietetyk powiedział o diecie wegańskiej?
Po pierwsze, że to jedna z najzdrowszych diet, pod warunkiem, że jest dobrze zbilansowała. Po drugie podpowiedziała mi, że mogłabym wzbogacić swoją dietę o większą ilość białka roślinnego czyli warzywa strączkowe i orzechy. Oceniła, że ogólnie odżywiam się dobrze i nie muszę wprowadzać radykalnych zmian :) Doradziła mi też, żebym ze względu na wstępny etap leczenia niedoczynności tarczycy (początkowo trudno ustalić odpowiednią dawkę leku) - zrezygnowała całkowicie z soi (u mnie to głównie mleko sojowe) i ograniczyła kasze jaglaną.
Wyniki badań
Przed przejściem na roślinny sposób żywienia robiłam sobie takie podstawowe badanie ilości tkanki tłuszczowej w organizmie. wtedy mój wynik wyniósł 23 % ( normalna dla kobiet to od 20 do 30 %). Obecnie mój poziom to 22 %, wiec albo ubyło mi 1 % albo to tylko błąd pomiaru.
Pozostałe wyniki to:
Wysokość ciała 166
Waga 56
BMI 20,4
Masa mięśni 41,5 kg (norma to od 38 do 48 kg)
Masa tkanki kostnej 2,2 kg
Zawartość wody 54,1 % (norma od 45 do 60 %) - jestem dobrze nawodniona
wiek mojego ciała 14 lat (mam ponad 2 razy więcej!)
wiek mojego ciała 14 lat (mam ponad 2 razy więcej!)
Podsumowanie 3 miesięcy diety roślinnej
Najważniejszy wniosek to ten, że dalej chce być na tym stylu żywienia.
Dalej mi wszystko smakuje i dalej nie ciągnie mnie do produktów
odzwierzęcych.
Jednak można powiedzieć, że spotkały mnie dwa małe "zawody". Chodzi o to, że przechodząc na ten styl żywienia założyłam, że coś sie wydarzy i się jeszcze nie wydarzyło. Pierwsza rzecz to waga. Większość osób, które pisze o przechodzeniu na dietę wegańską wspomina o utracie wagi. U mnie waga nie zmieniła się. Może to wynikać po pierwsze z tego jak wcześniej się odżywiałam (wysoko białkowa dieta) oraz z faktu, że wykryto u mnie niedoczynność tarczycy.
Drugim małym zawodem było to, że nie zauważyłam dużej poprawy mojego zdrowia. Często spotkałam się z stwierdzeniem, że dzięki diecie wegańskiej ktoś stał się zdrowszy, miał lepszą odporność i nie chorował. Ja niestety dostałam infekcji gardła i chorowałam prawie 2 tygodnie.
Jest to jednak dopiero początek mojej drogi i możliwe, że pozytywne efekty pojawiają się w późniejszym okresie czasu.
Pomimo tych niby zawodów dalej uważam, że to najlepszy dla mnie sposób żywienia. Dalej mam bardzo dużo energii i motywacji do aktywności fizycznej:)
Jednak można powiedzieć, że spotkały mnie dwa małe "zawody". Chodzi o to, że przechodząc na ten styl żywienia założyłam, że coś sie wydarzy i się jeszcze nie wydarzyło. Pierwsza rzecz to waga. Większość osób, które pisze o przechodzeniu na dietę wegańską wspomina o utracie wagi. U mnie waga nie zmieniła się. Może to wynikać po pierwsze z tego jak wcześniej się odżywiałam (wysoko białkowa dieta) oraz z faktu, że wykryto u mnie niedoczynność tarczycy.
Drugim małym zawodem było to, że nie zauważyłam dużej poprawy mojego zdrowia. Często spotkałam się z stwierdzeniem, że dzięki diecie wegańskiej ktoś stał się zdrowszy, miał lepszą odporność i nie chorował. Ja niestety dostałam infekcji gardła i chorowałam prawie 2 tygodnie.
Jest to jednak dopiero początek mojej drogi i możliwe, że pozytywne efekty pojawiają się w późniejszym okresie czasu.
Pomimo tych niby zawodów dalej uważam, że to najlepszy dla mnie sposób żywienia. Dalej mam bardzo dużo energii i motywacji do aktywności fizycznej:)
***
ale ciekawy post! a co to znaczy wiek ciała i dlaczego masz niższy ?
OdpowiedzUsuńDziękuję :))
UsuńWiek biologiczny ciała, ocena stanu zdrowia, kondycji itp ;)
tak btw planuję przejść na dietę wegańską! może nie od razu, bo jednak uwielbiam sery i miód, ale powoli, zastanawiam się na razie nad zaczęciem spożywania spiruliny, co sądzisz?
OdpowiedzUsuńTrzymam kciuki za Ciebie ;)) najlepiej przechodzić powoli, np co tydzień/miesiąc odrzucając jeden zwierzęcy pokarm. Takie powolne odzwyczajanie smaku ;)
UsuńSpirulina jest jednym z superfood, wiec mega zdrowa! Polecam gorąco do szejków z bananów.
o widzisz, jesz ją?
UsuńFajna taka wizyta u dietetyka :) sama chętnie bym się zeskanowała z ciekawości :D A brakiem zmiany wagi bym się zbytnio nie przejmowała :) przecież intensywnie ćwiczysz, więc pewnie zwiększyła Ci się masa mięśni na rzecz utraty tłuszczu :) Także głowa do góry!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Tak sobie powtarzam ;) przed weganizmem badała tkankę tłuszczową i było 23%
UsuńJa skutecznie obalam takie mity, że człowiek roślinożerny nie choruje - w tym roku byłam chora 8 razy ;) Jestem podatna na przeziebienia, pracuję między ludźmi więc mam od kogo złapać i raczej nie chadzam na chorobowe tylko z gorączką idę do pracy- wiem, że to źle ale potrzebuję tej pracy.
OdpowiedzUsuńRóżnicami jaką zaobserwowałam na wikcie głównie roślinnym jest :
*wyższy komfort wypróżnień ;) (błonnik) - częściej, ale błyskawicznie załatwiam sprawę
*więcej energii - nie jestem ospała.
Poza tym uwielbiam kuchnię roślinną, zachecam wszystkich ale nie gloryfikuję
Dobrze rozumiem.sama pracuje z ludźmi i często ktoś w grupie choruje. A co do Błońska to dziala :)
UsuńSuper że Ci pomaga, zdrowie przecież jest najważniejsze! Czy takie analizy są płatne i czy długo sie czeka na wizytę?
OdpowiedzUsuńSwoje robiłam w Luxmedzie i sa płatne. Ale mam kartę z pracy i nic nie placilam. Wynik jest natychmiastowo. Słyszałam że takie pomiary można zrobić w niektórych aptekach
UsuńEmilko, napisz mi proszę, czy uzywasz cukru? A soli?
OdpowiedzUsuńNie, raczej nie używam cukru i soli.chyba że już jest w jakimś produkcie np cukierka gorzkiej czekoladzie
Usuń