6 sty 2017

Minimalist Baker, Vegan Nerd i Jadlonomia - czyli gdzie szukać wegańskich przepisów?

Witam cieplutko,




Dziś przychodzę do Was z wpisem o źródłach z których warto czerpać przepisy na smakołyki wegańskie :)
Rozumiem, że nie każdy chce przejść na dietę wegańską, ale gorąco polecam po prostu spróbować, jak to smakuje. Zamiast zwykłej potrawy - spróbować czegoś innego, wegańskiego. W internecie jest wiele stron i blogów, z których można czerpać inspiracje, ale niestety nie zawsze to, co znajdziemy nadaje się do zjedzenia. Nie raz robiąc potrawy z przepisu z internetu nacięłam się na jakąś tragedie!




Na początku polecam książki:

"Jadlonomia"

Chyba najbardziej popularna książka kucharska w "świecie wegańskim". Mi osobiście bardzo podoba się opraw graficzna tych zdjęć! Potrawy z tej książki wyglądają niesamowicie, niemal pachną ze stron :)
Jeśli chodzi o same przepisy to z czystym sercem mogę polecić:
- smalec - http://www.jadlonomia.com/przepisy/wegetarianski-smalec/
- flaki z boczniaków - http://www.jadlonomia.com/przepisy/flaczki-z-boczniakow/
- ciasto marchewkowe - http://www.jadlonomia.com/przepisy/weganskie-ciasto-marchewkowe/

Jeśli chodzi o moje wpadki z "Jadlonomią" to była jedna - ciasto brownie (http://www.jadlonomia.com/przepisy/idealne-weganskie-brownie/). Zdecydowanie za dużo tłuszczu i wyszło suche, tłuste i niedobre!



"Vegan Nerd"

Książkę dostałam na ostatnie Święta i jestem zachwycona! Śliczna i smakowita! Autorka podjęła się trudnego zadania stworzenia złotego środka pomiędzy tradycyjną kuchnią polską a kuchnią roślinną. Możemy znaleźć tutaj ciekawe interpretacje typowych świątecznych potraw takie jak: boczniaki a`la śledzik, boczniaki po żydowsku, gołąbki z kaszą gryczaną, soczewicą, porem i marchewką, pasztet z białej fasoli, tatar z buraka i bigos ;)
Myślę, ze będę często szukać inspiracji kulinarnych w tej książce!




"Minimalist Baker. Prosto, smacznie, wegańsko"
Jak tytuł wskazuje książka zawiera proste, minimalistyczne przepisy na wegańskie potrawy. Książka jest skierowana dla osób, które wolą proste gotowanie z niewielkiej liczby składników. Dobre rozwiązanie dla ludzi, którzy nie lubią skomplikowanych przepisów z długą listą zakupów.
Niestety jeszcze nic nie gotowałam z tej książki więc trudno mi ocenić sam przepisy, na pewno wyglądają na łatwe w przygotowaniu i smaczne :)



Strony internetowe:

Jeśli chodzi o strony internetowe gorąco polecam grupę na facebooku "Co jedzą polscy weganie", gdzie różne osoby wstawiają zdjęcia tego co jedzą. Można tam znaleźć nie tylko przepisy, ale też zakupy produktów wegańksich, dzięki czemu wiadomo co jest wegańskie, gdzie kupić i za ile.
Samych blogów czy stron jest wiele, to te które mogę polecić:

http://www.jadlonomia.com/
http://ervegan.com/
http://www.kwestiasmaku.com/blog-kulinarny/category/weganskie
http://www.olgasmile.com/przepisy/diety/dieta-weganska

Kanały na Yuotube
Niedużo mam takich kanałów gdzie są pokazywane przepisy, ale mogę polecić szczególnie jeden kanał Karoliny Savory or Sweet?
Bardzo sympatyczna dziewczyna pokazuje kolorowe, smaczne i wegańskie przepisy.




***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,



28 gru 2016

Szukanie i zakup mieszkania krok po kroku

Witam cieplutko,



Niestety ostatni wpis robiłam już miesiąc temu. Pierwszy raz od kiedy prowadzę bloga aż tak "zapuściłam" pisanie. Na swoje usprawiedliwienie tłumaczę, że z mężem zajęliśmy się szukaniem mieszkania i to kompletnie zajęło mój czas. Przychodzę do Was z wpisem dotyczącym moich doświadczeń i raz, jak znaleźć swoje pierwsze mieszkanie :)

Szukanie mieszkania do kupienia - krok po kroku:

1. Określ czego szukasz

Polecam zanim zaczniesz szukać mieszkania - określ czego oczekujesz, co jest dla Ciebie ważne, jaki masz budżet. W naszym przypadku ważne było określenie mniej więcej na jaki budżet możemy sobie pozwolić, w banku lub u Doradcy kredytowego można dowiedzieć się o swojej zdolności kredytowej, bez zapytania do BIKu. Kiedy wiedzieliśmy jakie widełki cenowe, określiliśmy pozostałe kryteria:
- metraż/ ile pokoi - nie polecam małych mieszkań z dużą ilością pokoi, które będą przypominać "skrytki na szczotki" ;)
- rynek wtórny czy pierwotny - jedna i druga opcja łączy się z remontem. Jeśli ktoś nie chce robić remontu może poszukać mieszkanie z rynku wtórnego w na tyle dobrym stanie, że  generalny remont nie będzie potrzebny;
- które piętro - czym wyższe piętro, tym trudniej wchodzi się po schodach, na parterze wiele osób nie czuje się bezpiecznie, a na samej górze w zimie bywa zimno a latem gorąco;
- wieżowiec/kamienica/niski blok - wykluczyliśmy wieżowce i kamienicę, najlepszą opcją był niski blok;
- rok budowy bloku/wieżowca itp. - obwiałam się, że w bardzo starych blokach może być problem z instalacją elektryczną i hydrauliką;
- rodzaj ogrzewania: gazowe, miejskie, z kotłownią i inne (na prąd) - w naszym przypadku wchodziło tylko ogrzewanie tzw. miejskie.
Każdy może kierować się swoimi kryteriami, podaję te, które często można wyfiltrować w wyszukiwarkach spośród różnych ogłoszeń.

2. Gdzie szukać? Czy korzystać z Biura Nieruchomości?

Biura Nieruchomości można podzielić na te co pobierają prowizję od kupującego i te, które nie pobierają. Według mnie nie warto płacić prowizję i lepiej korzystać z usług biur nie pobierających opłaty od kupujących. My zdecydowaliśmy szukać na własną rękę poprzez znane portale takie jak: otodom.pl, olx.pl, dom.gratka.pl

3. Na co zwrócić uwagę i o co pytać?

- KW - warto poprosić o nr Księgi Wieczystej i sprawdzić online TUTAJ informacje o mieszkaniu,  dobrze opisane jest to na stronie infor.pl TUTAJ  (chociaż jest tu info, ze trzeba iść do sądu aby mieć wgląd w Księgę, co już jest nieaktualne). W KW są m.in. informacje o dokładnym metrażu, kto jest właścicielem, o ograniczonych praw rzeczowych i ograniczeń w rozporządzaniu nieruchomością na lokalu, czy na mieszkaniu była prowadzona np. egzekucja komornicza.
My zdecydowaliśmy się skorzystać z usług Doradcy finansowego, który sprawdzał nam te wszystkie numery KW i informował czy wszystko jest w porządku. Dodam, że w naszym przypadku nic nie płaciliśmy za ta usługę, a całe wynagrodzenie pobiera doradca w formie prowizji do banku, którego wybierzemy.

4. Umowa przedwstępna

Jest to umowa, którą spisujemy pomiędzy nami-kupującymi a sprzedającymi. Za pomocą tej umowy "zaklepujemy" mieszkanie ;) Sprzedający zobowiązuje się, że nikomu innemu nie sprzeda mieszkania,,a sprzedający deklaruje że kupi mieszkanie za określoną kwotę. W umowie jest określony termin, do którego maksymalnie zostanie sporządzony akt notarialny, czyli rzeczywisty zakup mieszkania, jest to też termin, do którego należy podpisać umowę kredytową z bankiem. Podczas podpisywania umowy kupujący wpłaca na rzecz sprzedającego zadatek lub zaliczkę.

5. Kredyt hipoteczny

Kiedy mamy już umowę w ręku możemy zacząć załatwić sprawy związane z kredytem hipotecznym. Nam zdecydowanie pomógł doradca kredytowy, który pomógł nam skompletować i wypełnić wszystkie dokumenty.
Kredyt krok po kroku:
- do banku składamy dokumenty m.in.: druk od pracodawcy, wyciąg z banku, czasem PIT, ksero dowodów osobistych i ksero umowy przedwstępnej. Sprzedający powinni także zgłosić się do spółdzielni mieszkaniowej po zaświadczenie o braku zaległości;
- po zweryfikowaniu dokumentów bank daje nam decyzję czy dadzą czy nie dadzą nam kredytu;
- po decyzji powinna odbyć się wycena mieszkania, za którą płaci kupujący i wykonuje ją rzeczoznawca (z firmy zewnętrznej ale powiązanej z bankiem);
- końcowy etap to podpisanie umowy kredytowej w banku.


6. Umowa u notariusza

Umowa u notariusz to już ostatni krok i po podpisaniu jej stajemy się właścicielami mieszkania :)
W naszym przypadku tego samego dnia  podpisaliśmy umowe kredytową w banku i umowe u notariusza z byłymi właścicielami mieszkania. Ważne aby na dzień podpisania aktu notarialnego w mieszkaniu nie było nikogo zameldowanego. Byli własciciele muszą się wymeldować i pobrać zaświdaczenie o braku meldunku w danym mieszkaniu.

Niestety poczas wizytu u notariusza kupujacy ponosi koszty:
  • podatek od czynności cywilno- prawnych 2%

  • opłata sądowa za wpis w księdze wieczystej

  • taksa notarialna

  • wypisy aktu notarialnego

  • opłata notarialna za sporządzenie wniosku o wpis do KW



***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,





9 lis 2016

Ulubieńcy jesieni

Witam cieplutko,



Dziś przychodzę do Was z moimi ulubieńcami ostatnich miesięcy. Dawno już takiego wpisu u mnie nie było :) Więc jeśli Was interesuje to, co mnie ostatnio zainteresowało, zasmakowało to zapraszam ;)

Jedzenie

Pieczone warzywa. Bardzo polecam pieczoną dynię buraka. Jeśli jeszcze nie piekłyście buraka to polecam spróbować! Burak wychodzi dużo lepszy niż gotowany, więcej smaku, koloru i aromatu.

A jak to zrobić? Dynię można dowolnie pokroić, nie trzeba ją obierać. Ja kroję w ćwiartki, układać skórką do dołu i piekę ok godziny w 180 stopniach. Dynia zamienia się w niesamowity mus, który wyjmuje i wyjadam łyżką prost ze skórki! Można zrobić sos, zupę albo latte jesienne.



Burak jest banalny w przyrządzeniu! wystarczy buraka umyć, obciąć ogonek, zawinąć w folii i piec do miękkości, też ok godziny w 200 stopniach. Burak robi się idealnie miękki jak po ugotowaniu ale zachowuje kolor i smak.

Polecam też pieczone bataty! Pieczenie ich jest też banalne, wystarczy umyty batat nakłuć widelcem i piec w całości ok 45 minut w 180 stopniach. Później nacinamy skórkę a w środku mamy cudowne pure!


Książki

Ostatnio głównie słucham audiobooków, zamiast czytać książki w wersji papierowej. Jedyną książką jaką czytałam trzymając w rękach jest "Mit urody".
Książka jest niesamowita!



Napisana przez kobietę dla kobiet, bardzo daje do myślenia. Tytułowy Mit Urody jest trendem, zespołem cech jakie kobieta powinna mieć aby czuć się szczęśliwa. Te cechy zmieniają się wraz z modą i mają ogromny wpływ na kobietę, wpędzają ją w kompleksy, sprawiają żeby porównywała się z tym i...kupowała więcej! Jest to idealne narzędzie manipulacji i zysku.

Mój ulubiony cytat z Mitu urody: "Ktoś doszedł do wniosku, że będziemy kupować więcej, jeśli będziemy utrzymane w stanie samonienawiści, rozczarowania sobą, głodu i seksualnej destabilizacji, a to charakteryzuje <<piękność z ambicjami>>". Nie można dać się wplątać w to i być taką kukiełką...

Obecnie mitem urody jest sylwetka fit. Kiedyś była to chudość. Chyba wiecie co mam na myśli?



Filmy i seriale

Ostatnio wpadłam w wir oglądania seriali! Głównie są to produkcje Marvel Televion takie jak "Jessica Jones", "Luke Cage" oraz "Daredevil". Poza serialami o superbohaterach ostatnio wciągnął mnie serial HBO "Westworld". Ostatnio też sporo chodzę do kina, z filmów kinowych mogę polecić - wielbicielom filmów akcji i Marvela - "Dr Strange", oraz dla fanów zabawnych animacji "Sekretne życie zwierzaków domowych".



Kosmetyki

Przyznam, że ostatnio mało testuje nowości i generalnie wciąż używam to samo. jedyną nowością ostatniego miesiąca stała się dla mnie czerwona szminka, którą używam codziennie! Ulubieńcem stała się czerwona pomadka od Golden Rose. Niesamowicie utrzymuje się na ustach, jest tania i ma bardzo ładny odcień.




***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,




22 paź 2016

Moja "wampirza" metamorfoza

Witam cieplutko,



Halloween już coraz bliżej :) Makijaż inspirowany "wampiryzm" lookiem.





***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,



16 paź 2016

Wishlista i haul jesienno-zimowy

Witam cieplutko,



Dziś przychodzę z tematyką zakupową, czyli co chciałabym kupić i co ostatnio udało mi się kupić z tej listy.



Mały blender lub ręczny

Jesień i zima to dla mnie idealny czas na pieczone owoce i warzywa. Szczególnie jesień kojarzy mi się z zapachem pieczonego jabłka, kremu z dyni i świeczek. Ostatnio wykonując różne kremy z warzyw stwierdziłam, ze brakuje mi małego blendera. Mam taki duży kielichowy blender, który jest super do koktajli. Ale jeśli robię małą porcję czegoś to denerwuje mnie mycie całego blendera. chciałabym albo blender ręczny albo taki niewielki.

Ciepła kurtka albo bluza



Jestem okropnym zmarzluchem! Prawdopodobnie wynika to z chorej tarczycy, ale zawsze lubiłam ciepło i okrywanie się w ciepłe, milutkie materiały. Stwierdziłam, że mam cienkie kurtki na ciepłą jesień oraz jedną ciepłą zimową kurtkę puchową. Nie mam natomiast czegoś na taką pogodę jak teraz gdy jest zimno i wietrznie.



W końcu udało mi się zrealizować ten punk mojej wish-listy i kupiłam sobie bluzę z "misiem" od wewnątrz, jest bardzo ciepła! Nie wykluczam, że w kolejnym miesiącu pomyślę jeszcze o sportowej ciepłej kurtce, aby mieć alternatywą do puchowej.


Duży kubek lub miska

Codziennie jem mega owsiankę i brakuje mi fajnej kolorowej miski ;) Chciałabym też jakiś ciekawy kubek 500 ml do jesinno-zimowej herbatki, najlepiej w kształcie jakiegoś zwierzaka. Zawsze w takim okresie robię herbatki z owocami, przyprawami korzennymi.



Szybkowar

Bardzo marzy mi się szybkowar. Przyznam, ze potrzeba tego sprzętu pojawiła się pod wpływem oglądania kanału na youtube Sebastiana i Mai (KLIK i KLIK), którzy głównie tym gotują i wydaje mi się, że jest to mega ułatwienie! Bardzo lubię dania jednogarnkowe i uważam, ze to może uprosić i skrócić czas gotowania.

Kalosze

To jest już zrealizowany zakup. Brakowało mi bardzo kaloszy jak zaczęły się mega deszcze jesienne.



Rękawice na siłownie i torba

Ostatnio zaczęłam chodzić na siłownie i zauważyłam, że przydałyby mi się rękawice i torba. rękawice dostałam od siostry :) Torby typowej na siłownie nie mam. Używam torby, którą kiedy dostałam od koleżanki, która pracowała w pewnym browarze i torba została uszyta ze starego banera reklamowego. Jest bardzo oryginalna ale czasem trochę za mała i mało poręczna.



Uwielbiam okres jesienno-zimowy spędzać w ciepłych pidżamkach i innych puchatych ubraniach z motywami świątecznymi. A to zakup z secon-hand ;)


***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,



11 paź 2016

Mała metamorfoza włosów dzięki Anwen!

Witam cieplutko,



Ostatni przedłużony weekend spędziłam u mojej siostry Ani (Anwen). zazwyczaj gdy moje włosy spotykają Anią dzieją się różne cuda ;) Już raz pisałam o tym TUTAJ ,oraz moja siostra u siebie: włosy proste bez prostownicy i waterfall




Od pewnego czasu myślałam o grzywce ale przez ostatnie przykre doświadczenia z fryzjerkami bałam się zaryzykować. Dzięki ani podjęłam decyzję o grzywce i nie żałuję!


Ania zrobiła mi specjalny zabieg na włosy polegający na nałożeniu najpierw olejku, a następnie umyciu włosów fioletowym szamponem, a na końcu specjalnej keratynowej maski.
Po zabiegu włosy wydają się być mniej spuszone, dociążone i ogólnie w lepszej formie. zdjęcie tego nie oddaje ale ogólnie bardziej błyszczą i lepiej się rozczesują.

***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,



3 paź 2016

#CZARNY PROTEST!

Cześć,



Dziś jest czas aby kobiety w Polsce powiedziały NIE!

Nie dla robienia z kobiet bezmozgich inkubatorów !
Nie dla odbierania kobietom wyboru!
Nie dla odbierania praw człowieka kobietom w  Polsce!


***

Mój Instagram KLIK
Moje FOODBOOKi - KLIK
Mój kanał na YouTube - KLIK
wpisy o WEGANIŹMIE - KLIK

Pozdawiam,


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...